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查看:444 回復:3 發表於 2021-7-12 13:38:20
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楼主
發表於 2020-10-25 22:36:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[飯廳推薦] 台南早午餐-安平媽媽們最愛的隱藏小店,餐點豐富份量足夠 [複製鏈接]

其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點,而對於那個時期的我來說,早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐,一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」,但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...
0 `* B1 k% y7 W; p2 G, I台南早午餐選項特別多
, |5 C1 |# z- I+ ^' r6 s9 X而這間非常值得我介紹一下$ p" L6 v" R3 J4 U( l( U' P
就跟著愛吃輝介紹下去吧
7 G& ?3 E' O2 B4 P: X  p
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: g- s" `  O) V4 ?& \, o
這間早午餐並不是利於安平的一級戰區4 |$ k0 e5 }" ~' B
隱藏在大樓的區域內% s/ p5 e, }3 o4 t
內用區不算大
, l8 J- f. S8 v* |) a+ p- [但是看起來清清幽幽的) t( j' s! q8 a1 U) c
相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺+ e% g! d/ Q) r; o# a

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不免俗先來一張大合照吧
今天這些飲料阿,我特別推薦這杯巧克力歐蕾0 N  W( n' x% ?) f' k9 @7 j% l
這巧克力不是使用現成的巧克力粉包9 K: B/ u* j4 v2 ~3 o
而是一個100%可可粉所泡製的可可
7 s. X  i* G4 ], R再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度3 n3 c6 t/ n; |9 L8 w  `  J' l
這杯絕對是我心目中的第一名& E0 _& o  u# ^8 o
2 r, ^4 S- ^3 i1 [) T
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※帕尼尼-起司三重奏
對於起司控來說4 J+ R3 R4 S5 l& K  d) K
這種牽絲成這樣的罪惡食物
$ d- u* m& e$ H3 ?3 y怎麼可能受得了呢?0 x# d3 R( |0 u* O1 a

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濃郁的起司香氣
* e& |& i+ H# V# n2 W再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感, h3 g2 o2 j. A
更是相當迷人
0 \. M; J: T5 }) @; R; ]- X  P! x9 W3 @
這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅
0 B# m! o/ b% y3 I不會有過多的油膩感
  F) s; ^7 P2 w: O) o$ F$ }: q也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮
. n" I( q! a- V7 @2 t; c2 F自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的' ]& M" R& e3 X" j9 {3 D( t& V
  T, ?; N7 `8 u8 _2 G  Q. }

6 p/ B7 @4 p, d. l% I9 F
這裡的雞腿用得相當大隻6 I1 I- f: }& b0 c5 j, v
用的雞腿品質其實用嘴巴吃,就知道那品質就是跟人家不太一樣
) q! u) q% [$ V& A醬汁不會溼答答的,充分地巴覆在雞腿排上面
, m3 i0 d( T4 A+ S9 m3 ^% b每一口的滋味都相當入味
) M, _2 t5 C2 I1 \1 t8 Y- J& Z/ c$ K# G  M6 [9 K; U6 y& q* \" f- G

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再加上美式的裙襬蛋
- X  I$ p) w) u+ y再搭配當天新鮮的麵包
5 [4 b# q5 I1 B* L: d3 Z% @: `這樣吃爽度也是很足夠; t% s% v5 V! j2 H1 }
9 B  h) {( M! c" m  s
這唐揚雞可能看似比別人貴了一些% V+ l9 H- ]5 L/ g& ^4 r
但是它們使用的是整隻的雞腿切塊
1 ^% x7 }1 s- R2 O3 w沒讓人感到被占便宜的感覺. Q; L9 y9 e: _
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
9 e7 Q& A. @& S( h還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等
, w: m" \, `* L8 I9 d: s
# b/ s: j  R* t再加上薄粉的酥炸方式
- N: Q- F, f2 l6 K3 R讓這唐揚吃起來不會有厚重感
+ z% L3 e4 _8 v$ R" ]又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁; R- c6 g9 m, D& g! [, c: [
我真的是相當推薦7 e* w  u% h" x( u% T" |) ~1 \

# B. n$ W9 z2 |0 W. \
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# H9 f% r# c+ A! x, c! v! r) w1 s/ n7 I. r9 r1 H; V
這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉5 m2 E$ a, k- ]$ V9 \6 w( U, g: B
這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排
; g9 [6 [: |. x要先敲打而後炸; {1 h* x) [, F4 U! W: h
但未經過敲打的豬排又有些危險1 j! D, Z3 S" c  p: C; }: A
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
6 k2 D9 G3 y+ R可是相對來說,成本價格就會提升; t8 V9 C% g& H6 }+ P
一口咬下滿滿的肉汁
7 O7 n4 c# Z" J/ j% _* z不管是單獨吃,或者蘸著咖哩也是相當美味/ b' g+ Y! a' J+ r" G/ V/ Y" I

& V% |5 |) W% {5 V這裡因為家庭客比較多3 f4 S( Q( q' k" I9 K
所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些. e0 p7 i* I3 c
如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
8 N# `/ B" g1 j# e$ H$ C9 I可以另外跟店家說明
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整體來說:6 ]* ?7 e+ }0 ]" J- n; o
這間的早午餐CP值相當高,價格不貴,餐點份量又相當充足,重點是口味上我覺得也滿符合我的口味,特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的,其他呢,真的就是看大家符合甚麼口味,但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。. t* t; Y$ u# K9 r* _  T
不過建議如果說是二次用餐,或者知道自己要吃甚麼的話,可以在訂位的時候就先預訂餐點,因為它們的東西為了保持餐點美味程度,都是現點現做,畢竟好壞三分熱
" I" h( C/ y! \再來就是,這裡的服務態度算是相當親民,不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服,雖然部分服務是自助式的,但畢竟沒有收服務費,我覺得也不必要求那麼多
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沙发
發表於 2020-10-29 23:13:45 | 只看該作者
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感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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板凳
發表於 2020-12-26 23:19:18 | 只看該作者
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

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地板
發表於 2021-7-12 13:38:20 | 只看該作者
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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