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其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點，而對於那個時期的我來說，早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐，一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」，但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼..., R2 e k* w+ o) M% q. r0 \
台南早午餐選項特別多* n7 u$ J9 T# _; Q, u3 a( `$ w+ }
而這間非常值得我介紹一下; o+ K; U3 ]- L3 C
就跟著愛吃輝介紹下去吧
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& E/ B K1 ?: F3 c" N6 @9 M& t 這間早午餐並不是利於安平的一級戰區
/ Y9 V2 {; _% ^# `. v9 o隱藏在大樓的區域內
# ~ h% ]% E' l0 C$ X: u; E7 H( x 內用區不算大
, t0 v9 ~: u4 {2 k3 g8 b7 S! l但是看起來清清幽幽的5 j# g) M" m% d. q* k: v& R8 a, [
相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺5 c. f1 a! ~; l# W: O- N
1 P9 s' Q& z N7 M/ s 不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿，我特別推薦這杯巧克力歐蕾
2 ^6 E- o- v* [這巧克力不是使用現成的巧克力粉包
) y" t% l) {) y5 x N/ ?( I5 Q: l而是一個100%可可粉所泡製的可可
8 z A* y+ ? i7 R再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度; f$ _3 N: l+ H7 k$ w- ~. T
這杯絕對是我心目中的第一名 J& e4 Z7 s: M1 }' I, }# y
; k) [- w2 K% [3 `" F# M, N( W. s' n/ l. v# S1 o0 {) s
- _ h9 m, {! z* W' [ ※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說
7 S- R/ Y# A5 R8 S; j3 _! z這種牽絲成這樣的罪惡食物9 X6 c5 a! _ h0 V
怎麼可能受得了呢?# G' g- Z! ~3 i# t; E6 d
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濃郁的起司香氣
" c9 u; M& k) M/ w" b再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
$ W) _4 p2 T9 @3 ^7 m% e更是相當迷人: I F+ {$ k: J& k) J+ Y) Y
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅6 H' V) x! d/ u# ?
不會有過多的油膩感
8 h- o/ _* g9 V, l+ o也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮' M9 _* |1 W5 k) F X& a( p
自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的0 _1 D+ N: M4 l& j. u
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+ N! C: H7 l3 l# j3 c( R0 ]! J# O 這裡的雞腿用得相當大隻# i @, [2 z8 B" H% t: x( y+ Q
用的雞腿品質其實用嘴巴吃，就知道那品質就是跟人家不太一樣( ^' }: D" D+ B& v
醬汁不會溼答答的，充分地巴覆在雞腿排上面( V/ m" P0 n I4 f x
每一口的滋味都相當入味" a% j& J4 d! G2 o# ]' I
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再加上美式的裙襬蛋/ G9 n8 u: R/ _
再搭配當天新鮮的麵包
, V+ D; n8 [' y, t( V& H. O% L h這樣吃爽度也是很足夠+ `% H' G U2 r: F2 }4 ^! b
* A9 X. D8 l# _% q7 L2 [8 Q 這唐揚雞可能看似比別人貴了一些
9 n0 F- y W( ^! ]但是它們使用的是整隻的雞腿切塊! ]3 s. s* }. J
沒讓人感到被占便宜的感覺 J" `9 |& i/ B) b
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
) ^9 L$ q6 \: d+ H4 u5 x; U% `, k還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等! J2 u' m! o" C k% W) H$ Q
) r1 m' \& a* t V$ b1 x- h再加上薄粉的酥炸方式
( i1 Q# C7 K w& H讓這唐揚吃起來不會有厚重感4 O6 _( ?7 J5 f/ A- b. u& @
又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁
t+ O9 I8 B! V- | c' Q/ A我真的是相當推薦
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F- U8 W! E/ E z2 C ![]() 這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉. Y' }+ i" R K* X$ m
這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排! R1 y: j/ m6 G; ]3 Y. U6 K
要先敲打而後炸
; S6 ~% z, }4 U* i5 j1 `* X但未經過敲打的豬排又有些危險
+ e( U" ?* r% K" {& S所以他們採用厚切的方式避免可能的危險" p! s# i8 A* V# }$ A( s* Y6 n
可是相對來說，成本價格就會提升
5 }9 W% ]) i+ k, r: O2 @一口咬下滿滿的肉汁
2 l1 g# z, v4 @3 Y不管是單獨吃，或者蘸著咖哩也是相當美味
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這裡因為家庭客比較多& }3 k8 x" |8 B$ j+ B+ w9 X
所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
- c0 [) o5 h0 v+ G如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
$ H* z$ U( x% G, J/ t: e7 F可以另外跟店家說明
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整體來說：
; O9 `! l# m5 f% |4 T9 @& m這間的早午餐CP值相當高，價格不貴，餐點份量又相當充足，重點是口味上我覺得也滿符合我的口味，特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的，其他呢，真的就是看大家符合甚麼口味，但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。) ?/ }+ B) Y! y. ?9 M# ~. @" i
不過建議如果說是二次用餐，或者知道自己要吃甚麼的話，可以在訂位的時候就先預訂餐點，因為它們的東西為了保持餐點美味程度，都是現點現做，畢竟好壞三分熱
) N% v) y) ]1 G再來就是，這裡的服務態度算是相當親民，不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服，雖然部分服務是自助式的，但畢竟沒有收服務費，我覺得也不必要求那麼多
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發表於 2020-10-25 22:36:41
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