紫菜包饭[17P]

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/ h( d& Y, l2 k/ L+ q+ b2 _. }很久没做紫菜包饭了，看着买回来很久了的紫菜，今天还是做了顿，给小宝贝带出去公园春游
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主料
# g$ y/ F! N: k! b沙拉酱 (适量) 醋 (15克) 糖 (2克) 广式腊肠 (1根) 胡萝卜 (适量)
* ~( g8 ~* L4 {4 A辅料
米饭 (2大碗) 盐 (1克) 鸡蛋 (2个) 黄瓜 (适量)
% f# ?. t% U7 I: ~8 i& z厨具
) s8 `" I& z/ O% O' u3 |; s电饭煲
- r7 n  Y& T% k7 G分类
韩国料理 咸甜 煮 三刻钟 普通难度

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( H) [' f, @1 q1大米洗净放入锅内煮成米饭，就平时吃的就可以，煮的时候稍微带点湿会更好吃哦，煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了

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2鸡蛋磕入碗内



3加入少许盐搅打均匀


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' j& F" F3 o9 f, w6 L% F4小火热锅，不粘锅热锅刷入一层薄油，倒入鸡蛋液，摊平

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; `& s* N! o$ C8 ~/ ^/ g3 P5等底下那面凝结了就可以翻面了，煎好的蛋饼切长条备用
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! g6 z  H6 e, }; y6黄瓜去皮，切长条



9 I$ I9 _+ a# c$ A$ \, y7胡萝卜切长条焯水备用
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8广式腊肠煮熟后切长条

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9准备好的馅

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10米饭煮好后，盛出放凉至40度左右

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) l4 y# p! a. ~11把盐，糖和醋混合均匀后倒入米饭内，拌匀

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& L, M; b* p6 c' H  r/ \) S: O12在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜


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: \# v" n9 J0 w13放上适量的米饭
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14把馅摆好放在1/3处，挤上沙拉酱
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$ R" b/ e2 d( ~8 Q3 f  U, E4 o15用竹帘卷起来，压实
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16切块即可，这里的材料适合做2个紫菜包饭，米饭量请酌情加减，我用了2量勺的大米

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