- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
5 Q/ U8 ~. ^$ Z" E* g8 U0 l/ U7 H% y( c3 }
孩子其实好容易满足的,昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午,我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放,如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的,阅读看书都是对阅读题和看图写话有帮助的。图书馆出来我带着他们到处去逛逛,好像出笼小小鸟有了自由到处飞翔飞快的奔跑着。话说自从爱上研究各式美食很少带孩子们出去玩,说着我都不好意思了。童年应该是美好的,是快乐的。我决定以后每个星期天(除了下雨)都带他们出去玩的开心。弥补一下以前的偷懒,尽量不让他们留下遗憾不对应该是我不能让他们的童年留下遗憾。
8 P) T- R5 B& Z: D, r& z
- S4 F. I' v2 l( J主料
0 }6 M2 F" R) P2 T2 B& V* i牛肉 (500克) 玉米 (1根) 大蒜 (一朵) 香菜 (3棵)# V; ]4 r$ d& I, L! k s
调料! t/ K0 x1 H$ [" X$ n& }! c$ g
调和油 (适量) 姜香沙拉汁 (适量) 甜辣酱 (适量) 生抽适量 (适量)& n$ ?6 ?0 f+ P2 c. }# o
厨具+ s! }4 E5 T# G4 l+ r6 u$ E
砂锅、不粘锅、炒锅# U% z; p k3 D j& U$ k4 V6 f) j9 C
3 H9 G! {$ U, m) e! [( i$ ^5 ]' z, a3 y( \- D+ i
9 k, o; }% Z$ x! ?; w* p- l
1材料:牛肉500克 香菜3克棵 玉米1根 大蒜一朵 调料:调和油适量 生抽适量 姜香沙拉汁 甜辣酱适量7 q- F7 C" n3 V# ]6 N
. s! V/ I: \+ h: N: [4 S/ W4 k
+ @7 T+ m, q S7 u
0 j+ z" i2 D' I$ G0 t+ Z, u$ \
2.牛肉焯水1 n$ F( i! r7 H" Q6 Y# d& i
! s9 f- n& H+ N# t2 Q7 p
' _+ X ^( U4 ~) T# M5 a8 _! c: ^3 v
3.剥好大蒜,玉米洗净切好备用。1 R, f; ^4 ~; w1 k8 ?7 V
' i5 ]2 l' S: B9 d v- ^% X* e' d5 {4 `3 b) F8 M/ Y9 O
5 s- t7 w% N$ r# V4.捞起来沥干备用。
8 v# N& w( n2 G6 b; q" K* Y8 P) t+ J: L! \9 _& B. B- `
% a) }9 ^, y, m- E. W8 ?' `3 t0 v' X" b! M( Y# L/ ~
5.热锅倒入大蒜爆香,皮有金黄色捞起。0 E: r) ^5 V% V' d$ v0 ?( x
; U2 M0 Y2 |( \- c4 X+ Q
/ a+ A, R! {# K* I0 Y' Q
$ Y& x* i4 m) c) d# y6.倒入玉米翻炒。9 Z9 O1 j% z* P& J. x9 M$ q. u
, I: j' k0 k- J/ g2 r
3 n! \ |# U: k" Q' V9 Z
7 l6 I! U& z w) y- v- B9 A7倒入牛肉片再次翻炒。" U {4 \6 Y) X: M" v
) E- _# y( W# g9 W
8 E7 X& b( c7 D! n) H" O
( b+ @3 L$ V6 E9 D# K, ]4 U" J# i8.倒入生抽。
* M: j0 t5 O) B, j% E
; C; P4 e' |+ g5 I8 u: V4 k( d u c! p
3 j! n6 l+ Z8 M8 h- n& j; b3 z4 o
. n0 p) K1 V6 b- d* p; j# ]5 [9.倒入姜香沙拉汁。! U; Y1 {, F% O5 L! x5 @/ a
4 e0 W. \0 I$ D3 ~. b
4 ]* D- T9 A) a }. H' c
3 D* A/ v. `1 ]- | h! q$ L10倒入甜辣酱防翻炒入味。
; f& {2 }1 \$ q) k3 `: L6 ^; o( b; `& O- `2 T! Z
& Y; E \% T/ a& A
* B9 ]) z3 s- G+ d2 l8 T' G3 b i11.倒入蒜子翻炒一下。: g% E; c1 u' u
% }+ l0 R) p0 o: U
. P9 E% M" _& I1 O6 j6 @: Y: g) p
% b# Q+ M' Z9 A3 U12.转倒砂锅煲内煲35分钟。
2 ]3 u' m- u4 p; @9 s* `, G; K% O& i3 o
) D( {# A) w: [9 I, D% j7 b" X8 E) o* z1 o( E/ `' i. S$ S' @4 }" C
13.倒入锅里调人盐巴味精待盐巴味精入味马山起锅。* {9 G6 L5 K- S ]! k' f& Y. J
5 V) [5 R& H0 F3 t7 b小窍门:
/ E- b( |8 B8 T% w3 K' b& d依然叨叨: 牛肉焯水会去掉一部分腥味,蒜子不爆香也可以。不过玉米没有那么入味,蒜子煲过会软糯融入牛肉粒。/ n |; h+ h! `) C [ I! |& s! Z
|
|