香蕉巧克力杯子蛋糕

acchenry

香蕉
* v7 n4 b+ g4 D3 B300克
低筋麵粉
240克
- m& G1 w% n* I泡打粉
8克
2 H( N1 j3 a* z: h2 T: k蘇打粉
. B$ Z( S* v0 y, j; i& H2克
可可粉（適量）
10克
無鹽奶油
90克
8 e+ }* L9 `" g- q  a細紗糖
& t1 ~* a4 r" T  F/ x90克
6 v& H" X7 W- `8 o雞蛋（60-65g）
2個
牛奶（適量）
1 E* E) }! t% b) e" s# z10毫升
葡萄乾大約
, I- B+ D1 ^' a" J9 E50克
8 Q- L% h8 \- Z

4 ?; ^/ E6 w& n. e7 g8 p奶油隔水融化、葡萄乾泡水

# l1 B  I5 T2 R香蕉壓泥→加細紗糖→加雞蛋拌勻→加融化的奶油拌勻
0 T3 N  ]$ n& L# r& t6 Z( [$ X6 S
將全部粉類放一起→過篩分次加入輕拌至無麵粉→視狀態加牛奶調整濕度→放瀝乾的葡萄乾
& f5 Z$ E" n4 U. x. o% _1 }3 t; }
. U7 F" Z( v( M3 ?180度烤30分

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台北天幕

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