鳳梨泰式鮮蝦沙拉

mike阿泉

食材
9 y, N6 X* ]: e5 ]' j9 Z, J鳳梨切片
/ ^& B. y5 H9 ?0 u' x# v4 n7-8片，可以增減
, E, E4 V0 a& v* @0 q草蝦
# }4 U+ W# f; _1 C; P* S7-8隻
青木瓜切絲
$ x% f; b# @$ T6 p" z半顆
小番茄切半
8顆
; J/ ]3 J. B" e- z( e% c- t# R薑片
9 W2 K3 V7 l  @3 }+ B0 F) D2片
調味料
泰式沙拉醬（全聯有賣）
# n4 Z: V9 u: ]! k依據喜好適量
( {; |! D7 w8 F. `鹽
一小匙
( K+ R0 Z$ v# o, H% l準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
1 w. J7 z3 C0 U1 E準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
3 R3 R3 ~# ?" h5 \清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
* S8 l2 N3 o" r( D3 m6 t( n8 v; E$ H清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
8 h5 z: s! n. r" ^5 Q幫煮熟的蝦子剝殼。
幫煮熟的蝦子剝殼。
' v( W( |3 {% h% x1 y將鳳梨切片。
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) }( `8 ~* O3 B" d將所有食材擺盤。
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; j  |, j1 e/ |0 c% b2 A3 I" f: B淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
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, ^3 _! k8 R0 e# W' w! p清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
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by 新鮮市集

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ronggen060

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

Malcolm_XM

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