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- {4 C7 A, O( v; o& M4 g- k# v愛吃迴轉壽司的鄉親們有口福囉～日本超人氣「金澤MAIMON壽司」（金沢まいもん寿司）終於要開幕了！首店落腳台北SOGO忠孝館，要在7/24跟大家相見歡，壽司控快衝一波嘗鮮囉～
0 O* y W8 W8 B[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳／圖片來源 金澤MAIMON壽司 ) `3 Z8 S! A. q
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壽司迷尖叫聲～繼藏壽司、壽司郎等店家，現在「金澤MAIMON壽司」也進軍台灣啦！為追求「只端出自家人都能安心享用的美味料理」的理念，就是要讓你吃到新鮮高級食材，不僅吃得到白肉魚王者紅喉、富山寶石白蝦、豐洲的黑鮪魚等，更強調以壽司職人現場親手為顧客捏製一盤盤美味的壽司！ 5 Y1 c! l$ ^, O
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▲「金澤MAIMON壽司」首店落腳台北SOGO百貨忠孝館。! v K) w& |' i: F. h+ r/ f/ Z9 n
! C0 Z( u; S6 ~9 Q9 l+ f. D" L! ]" b" G另外，搭配壽司的佐料也毫不馬虎，醬油嚴選自日本三大產地的金澤，而金桔醋也來自金澤，甚至免費提供的綠茶粉也由日本直送，不用出國也能享用最在地的美味。加上歡慶海外首店開幕，招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元（原價560元）。 B# F! }: Q9 J( s
【看更多】振興不用劵！滷味名店推「+1元」加碼送，還有「泰式酸辣海鮮」限定吃 4 }& e1 P* i; B {& f, s2 }
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▲歡慶海外首店開幕，招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元（原價560元）。
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+ Y% Z8 q& I: d- P. o5 e. e▲壽司職人精心手作的頂級玉子燒。
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為了顧及店內的衛生安全，也考量到近期的疫情狀況，「金澤MAIMON壽司」在衛生面也下了許多功夫，例如在壽司職人與顧客之間設計了預防飛沫的透明檔板、使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶，提供顧客最為安心的用餐環境。
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% W: d/ W5 Q( ^& i# {5 f! m▲「金澤MAIMON壽司」使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶。* V9 U* _' U* ~7 w+ V. F! Q
# m5 o6 {' U% e6 D* q- K' Y; }1999年開業的「金澤MAIMON壽司」在日本共有18家店鋪，主打來自石川縣金澤的能登地區、北陸日本海等直送海鮮，每日2次進貨，漁獲新鮮直送，不僅深受當地人喜愛，也成了觀光客朝聖的店面之一。
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▲壽司控快衝一波怒吃。( [( c- a8 F5 F
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金澤MAIMON壽司（SOGO忠孝店）地址：台北市大安區忠孝東路4段45號 時間：11：00～21：30 ) R9 n4 g% l& Y3 Z! a9 P! l
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發表於 2020-8-13 09:54:52
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