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楼主
發表於 2015-6-13 20:00:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[牛] 浪漫情人节的美食~煎牛排[6P] [複製鏈接]

7 i/ `5 A3 \, ~+ I' w
主料
5 e' t5 h, J# D2 D! q* Y" H牛排 (1块) 胡萝卜 (2根) 土豆 (1个) 小番茄 (3个) 百里香 (4根)
1 E* M: Z0 i+ H/ F调料
2 _! L' v4 Y1 ]盐 (1勺) 黄油 (35克) 黑胡椒粒 (3克)0 Y5 j0 V. G( k8 h8 ?+ R2 R
厨具
9 Q" d; l! V% M炒锅
- ]& k% d( f& f* N3 o1 L3 |* R; F  \1 \8 B9 j
. l0 U; @. I) r! M8 o
   12根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。
. c( N' N# C6 G: w+ q
. c7 O2 }: U4 x4 E% C+ O( B
: O: h3 d; m2 V3 p; c- E! v8 i   2为了省事,牛排是超市里买回来的。
& @/ r5 @0 q- f2 C
" W  ~1 i) ]& |" i6 A5 G) U: Z- @
- x0 H2 s8 Y  j   3锅底加入20克黄油融化。
6 J. H9 t) Z! h8 u  j
3 a9 [* O) f0 X& L2 G, M, e5 _0 I
   4然后放入牛排。# S2 u' \8 I6 e/ }6 |4 y4 }1 A# [

6 M/ `$ r& s( ]/ {4 f  `9 D2 S* }9 g( d" ?, }6 y% D4 _
   5.两面都煎一下,牛排根据个人口感加热,不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前,盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦!; y) f% z& W3 ?  S' v6 i
0 C1 c: n3 [0 d4 f2 e
小窍门:
+ M# J% U( X% L: w, C$ a我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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沙发
發表於 2015-6-15 00:05:51 | 只看該作者
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板凳
發表於 2015-6-15 03:50:35 | 只看該作者
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看起來很不錯誒

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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