芽菜炒苦瓜[8P]

cooldaddy · 發表於 2017-1-3 17:20:29

芽菜炒苦瓜
食材：油15g、精盐1/2茶匙、芽菜50g、苦瓜1根、红尖椒、蒜瓣
芽菜炒苦瓜的做法
1、苦瓜洗净后剖开，挖去苦瓜瓤。

2、把苦瓜切成细条，洒上精盐腌10分钟去除苦瓜的清苦味道。

3、红尖椒洗净切斜片，蒜瓣切薄片。

4、炒锅里倒进油，放入红尖椒和蒜片炒出香味。

5、倒进芽菜小火翻炒至芽菜油亮。

6、把腌好的苦瓜条攥净水后放进炒锅。大火翻炒到苦瓜条变色后出锅。

jszhch · 發表於 2017-1-3 18:20:56

第一次知道这种干菜叫芽菜，涨姿势了。

jszhch · 發表於 2017-1-3 18:21:17

第一次知道这种干菜叫芽菜，涨姿势了。

htj09327 · 發表於 2017-1-5 05:01:29

這真是一篇好文，感謝作者，讓我們欣賞好文章

htj09327 · 發表於 2017-1-5 05:11:44

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啊大声大声道 · 發表於 2017-2-8 10:32:55

清热败火好菜

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