章鱼小丸子[14P]

cooldaddy

章鱼小丸子面糊原料：章鱼烧粉120克，鸡蛋50克，水180克，油10克，
2 L7 c8 A/ \+ V  c5 z3 c内馅材料：包菜，洋葱，章鱼粒各少许
表面材料：各种酱料少许

章鱼小丸子的做法
5 e: m2 n7 |& `1，将面糊材料混合，
5 i( H# }' [( Q" G  |, e" m1 w2，包菜，洋葱切碎，
3，开小火，锅放少许油预热，
6 k+ [& c. v3 ]: E) R4，倒入面糊，

5，放入章鱼粒，
6，包菜粒，洋葱粒，
7，然后利用竹签翻过来，
! Y8 |7 ], ]8 m, D" ]4 m3 \8 T8，如面糊不够，再倒一点，

9，直到做出圆形。
4 {, Q1 B$ H: r) n; y% m# F6 z( J10，直至煎熟，
% w6 {, H" u0 `+ n0 g" E11，将章鱼小丸子放入纸模中，
12，挤沙拉酱，甜辣酱，章鱼烧酱，撒海苔粉，紫菜，柴鱼花，好了，吃吧
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美食小贴士
1，火力不要大，大了容易糊.
6 v# j4 N3 n2 V' w5 |2，面糊是很稀的.

3，锅一定要加油烧热，这样才不容易粘.
! o8 W+ D' ~- Y* p, [! C4，因为锅是不粘锅，所以用竹签扎就可以转出圆形来，当然这个手法还要多练习.
5，各种好吃的酱料才是丸子的关键，不要少哦.

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