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查看:573 回復:4 發表於 2017-8-23 17:05:09
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楼主
發表於 2017-8-14 13:23:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[海鮮類] 三文鱼果蔬南瓜盅[7P] [複製鏈接]

三文鱼果蔬南瓜盅[7P]
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; k" a; m8 h  w7 o烹制方法:) q7 w; c& F/ J1 O, z
主料:三文鱼 300g  南瓜 1个  秋葵 50g  毛豆 50g  玉米粒 50g  芒果 1个  青椒 半个  红椒 半个
4 f9 m% v% C1 \1 S$ c; I: j 辅料:油 适量  盐 适量  迷迭香 适量  黑胡椒粉 适量  柠檬汁 适量
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1  南瓜从上部切开,将南瓜瓤去除干净,放入蒸锅中开水蒸10分钟至成熟。
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! [* T- ]7 A4 i# r$ D) j2 x2  新鲜的三文鱼用清水清洗干净,切成厚片,放入容器内,加入柠檬汁,加入橄榄油,再放入黑胡椒粉和迷迭香,腌制30分钟以上。! K1 t$ _3 C6 c* M+ a. T, o3 f
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3 芒果切块备用。青红椒切粒备用,玉米和毛豆备好。0 u7 a/ [5 x  ]* `: z

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4  锅中热水放入少许盐和油,将秋葵放入焯制,秋葵切段备用。
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5  玉米粒用热水焯熟;毛豆用热水煮熟;电饼铛放少许油,将腌制好的三文鱼片放入煎制,煎制两面变色即可出锅,将秋葵和青红椒放入电饼铛煎制即可。。$ O/ ]3 g) W) f: i( B5 l# h; p

1 D! M* Y" t3 }( o* D" W, i 9 m% F5 }) u+ y0 L( v( f

# t" @( P6 \. u" x5 I2 p6  南瓜底部铺上一层三文鱼;放上秋葵、毛豆、玉米粒;再码上一层三文鱼,放入青红椒等,最上面再放上芒果粒,美味南瓜盅可以食用啦。
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沙发
發表於 2017-8-14 15:09:36 | 只看該作者
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三文鱼这样吃可惜了。
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板凳
發表於 2017-8-16 23:02:24 | 只看該作者
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貌似不错,有空试试
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地板
發表於 2017-8-18 09:29:04 | 只看該作者
精妙絕倫的精品,感謝啊!期待你更多更好的創作哦!
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5#
發表於 2017-8-23 17:05:09 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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