粟米豆腐煎魚餅

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材料及份量:
鯪魚肉 400克
4 j+ \5 c5 }+ h: [  K% z9 W% B' k豆腐 半磚
' _* ~0 r, T  f% z8 y粟米粒 3湯匙
雞蛋 1隻
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- @+ C* S# V1 F6 G
  o4 \" ^' `" a% n0 d' [調味料:
鹽 1茶匙
黑胡椒碎 少許
' ?5 U0 \2 J' @生粉 2湯匙
* G$ r0 J7 \. P3 [. T5 |* H水 2湯匙

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) m7 Z1 I6 x& u( |4 {1 B製法:
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！