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茄子炒日本南瓜[11P]“日本南瓜果型较小，粉质度高，品质好，深受广大消费者欢迎。日本南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。。。”用料7 U d9 s- h8 J* q" K' o
主料
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茄子130克
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9 v& d) u- @; P 日本南瓜5 }/ B' q8 K, ?) }& {" r/ x
辅料. n1 l$ A4 C3 h) g% H: u. _, Y7 n0 ]
油4汤勺
$ M" Z9 F+ k8 C5 I5 ]6 T 盐1勺* b8 Z5 s9 S( T" T. r0 h! F% z
味精0.5勺# F, ^* }- H- o6 {( W6 ?
茄子炒日本南瓜的做法
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/ `7 ?( A1 P0 o7 Q' V. Y食材：茄子（已清洗切开）、日本南瓜（已清洗切片）
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2. n% e# \% i" t+ ]* K* K
烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
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3.0 ~6 \4 n( D' N
接着，加适量的清水煮开。
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然后，合入切好的茄子翻炒一下煮开，煮至熟软。0 S8 ]9 A% Z, I2 F
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5.
# g, E8 ]3 R6 h$ m/ T1 `/ _: }最后，加1勺盐。
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加0.5勺味精。
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调味炒匀，即可。
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發表於 2018-2-1 11:30:49
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