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青椒肉丝0 ]( E: M, l5 ?. K9 e
食材:瘦肉、青椒、生抽、淀粉、盐2 R1 E, V; }$ I1 d, C% E# L
做法:
- h4 {7 _1 K( n: Y0 Q/ s1 @: N& A
- 肉丝加生抽 + 少许淀粉 + 少许油腌制 10 分钟;
- 热锅滑炒肉丝至变色盛出;
- 炒青椒,再倒回肉丝,加盐翻匀。: }/ b3 M* `- ~% [7 q2 j& [' d/ F
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