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秋葵炒肉材料:秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐. o" A$ G3 _) E2 P* j1 P/ k+ v
秋葵炒肉的做法+ @+ R$ J+ p( {4 R; D' g# E( T7 Q
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时. f5 X' M" ?' r C3 q- d
2、热油下入瘦肉炒至变色# O9 L& Z% I! `: [
3、加入秋葵同炒
% u$ K9 a* x- U# [4、加入盐
% I ~2 X! {$ P' B/ O' P3 X5、淋入少许生抽- m$ i6 H2 C/ \% Y/ Z6 c
6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可+ _, S+ {8 ~' c7 q. a
特别提示
4 E% b0 `: g6 L# Z! O1、秋葵炒制的时间不易过长,翻炒一分钟左右即可: n9 b4 N2 ^: n
2、建议加点儿朝天椒,稍微有点儿辣感此道菜更好吃
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