水芹菜炒香干

cooldaddy

材料
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水芹菜，香干，盐，鸡精

做法

' J/ Q) J0 X! F; u% [$ @# T1.准备材料，水芹菜一小把，香干三块

5 w7 M* I  z) l/ ?+ L( ]6 R  n2.水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段

# w* \: k' V! Y% Z2 r, n) I3.香干洗净沥干，切成稍厚的片
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3 b3 F) J& A( ~  l2 h4.锅中放油烧热，煸香葱姜丝后，捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干，煸炒一分钟左右
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5.倒入切好的水芹菜，一起翻炒
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6.大约一分钟后，水芹菜看上去有些变软了，加些盐和鸡精调好味，就可以出锅了
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