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食材
+ S6 Q) o+ U w" h) R9 x絲瓜一條4 `8 b1 Q9 F6 j( b/ x' `0 t
蛤蜊半斤
i8 a0 [' y0 E) }5 w9 I G8 A3 t薑片少許
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" m( g6 l) _$ W$ U/ _: E0 \6 y2 ?. k1 h0 C7 X4 O9 H
作法
: {% [1 r, U4 o2 t7 F: G+ `6 I5 x1薑片先爆香
2 _! Q" O0 f% b$ q( a. L# Y$ [: w2加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~5 c6 z8 ]- S8 |; N+ ^: P
3加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~- n# j4 L! ]0 ^* W# [
4好吃的蛤蜊絲瓜就完成
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