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食材6 o& t- i) c# M7 n: n6 c$ W
魚腐12件! K/ ~, x- `2 x" k `* x' h
娃娃菜2舊( o2 G8 F9 @; ^4 J7 R
粉絲1細包
/ J9 X, C- } N9 |5 @$ Y! T櫻花蝦2湯羮
* W6 ~$ m# A( f8 h水300ml0 C3 M9 q# K6 Q( e$ U- Y+ v: d0 X
清雞湯400ml
! \) `8 a$ q! C* H9 R6 s8 w鹽少許
6 Z; g' F/ s! a% l3 M0 Q: s8 w% A2 P. q* j* {: ], G
作法2 _: B$ l- r7 y
1娃娃菜切件，粉絲用水浸軟身備用；
5 N$ _, j3 P; G2熱油爆香櫻花蝦，加入清雞湯和水，滾起後加入娃娃菜，蓋上蓋中細火滾至軟身；2 E9 m H3 \8 \6 a+ S
3加入魚腐、粉絲和鹽煮至滾起，最後加入櫻花蝦便完成
- j/ u* a5 t3 o* d8 G$ a7 B" {& V3 ~ \- X: ]$ | a
/ W! p6 ]4 |2 a" t% b
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發表於 2023-11-26 18:53:58