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[小吃&甜餅] 培根萝卜丝饼

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發表於 2016-9-20 20:33:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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培根萝卜丝饼! {. [; E2 I( _, T8 {4 M& `2 l
原料:白萝卜、培根、面粉、小葱、油、盐$ a2 P: s/ w6 c( Y" u8 Q
培根萝卜丝饼的做法
9 [: I( T$ `  w8 Y$ a6 t1.准备好原材料;4 N) u- A6 `" O" \- p7 u* I5 `+ f
2.烧锅开水,加入适量的盐,放入白萝卜丝进去焯煮;! x, e( T/ T9 _  ^( Y( ?
3.焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中;3 o4 c# Q- H% t+ T
4.将培根丝、小葱末和面粉放入里面;/ v, C/ r) I* v4 E2 `
5.再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀;* m, d& K5 I3 _% w1 }" I! ?
6.烧热锅放入少许油,将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中;
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7.小火煎至双面金黄;* a  x. c* w0 Y. s: u
8.最后盛出放在指尖上吸油;2 s+ ]) H5 K, Q; N' }
9.开吃了。+ r5 |( O- S- ~. k
培根萝卜丝饼的做法小贴士2 @7 `& R- C6 _- l, B
1萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味;
$ u7 s8 D' @0 K) C7 E. i2.加入培根调节口味;3.面粉的量不要太多,因为还是以吃萝卜丝为主,而不是面粉的饼。
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