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[海鮮類] 青菜圆素鸡煮螃蟹[10P]

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發表於 2016-9-17 11:58:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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青菜圆素鸡煮螃蟹* ~% R+ ?+ V2 }0 L5 I
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食材明细! Q  L5 q- k/ U0 {; z, ~1 ^6 w( l

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; }* j( J$ s4 y青菜圆素鸡煮螃蟹 的做法步骤
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    1
    : L& O/ n) E$ @, I6 M- S+ h9 M
    食材:螃蟹(已清洗)、圆素鸡、青菜(已洗净切开)
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    2

    / ~6 |9 C; `! d& F将圆素鸡放在案板上切开,待用。

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    3

    7 t$ S2 b2 q3 @0 Z( p将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。

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  • % @: o$ d8 e: ?, o$ z4 j$ e
    4

    # p, D8 r8 h. `: r$ b2 y+ p烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和圆素鸡翻炒翻炒。
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  • : S" N3 ~; ]" C" _/ ]6 W
    5

    # ?% K3 Y, w1 X) a接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
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    $ H8 o3 _$ e4 s3 I' H* q6 p0 }加适量的料酒。

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    翻动一下煮开至熟。
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    然后,加适量的盐。

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    5 Z0 ~, |2 W8 q! x3 D4 K加适量的味精。

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    6 j  @1 _8 t$ X5 C/ m' t0 V调味翻匀,即成。
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- B- Z6 k, h. T# T使用的厨具:炒锅
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