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[海鮮類] 海鮮水果優酪沙拉[5P]

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發表於 2016-8-17 15:36:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0080695_600_fit_1469455324.jpg ; V) E) g1 m  a, e# Z: A1 y9 u( R, ~
預備食材' |2 C; L6 u$ }
透抽   一盒(約 200 克)
% {: h; A) x, u/ e, y; u) |   一盒(約15尾)
1 d0 Y9 F2 h7 x5 b" M4 c! p綠色奇異果   半顆
9 j6 L% u& b* B9 {2 G% G鳳梨   8塊
( y" x5 q$ s, b3 s# J( l! ]芒果   半顆5 {0 j. [. ]# T+ M$ F9 d
醬料
$ o' H: x9 w8 B無糖鮮奶優酪   2匙6 {9 h2 p. N" B9 A: y: V) }
百香果原汁   1匙% `4 Y& u% d4 H+ C* J4 @

3 `# D  Q# O; T6 x' F6 L
8 c' [$ `$ I$ e

2 p0 @' h% [" A
- f1 \$ T+ o0 ~& S步驟說明

7 I6 a* m/ g3 z01# C) F8 {* m7 X$ X" A0 W. ?% _
將蝦子汆燙去殼、去除腸泥;透抽汆熟、切圈狀~放置冰箱冷藏降溫
, O9 `6 y5 j. h( W02
. s) \' N& l. n所有水果切小塊。8 K, _# O1 |3 J# F8 L& l& W
03; Q' o9 l4 J# P
無糖鮮奶優酪與百香果原汁攪拌  0 y8 f8 e, K7 x4 z8 t! G2 r# C
04
! O& r) T5 |/ \" M' i將海鮮與水果連同醬料混合均勻即完成。
- y' g& X* K' `& X' G) i9 ]/ M* t- F
2 ~% v9 h& r" V8 F' \
) P0 R- B9 B" L
食後感想

" b. Y8 H8 z0 \+ A; ]% P
如果直接加優酪請當餐吃完,或是另外用沾的,
因為優酪會跟海鮮的產生化學反應~導致海鮮會粉粉的,不Q彈喔~

. Z! d: g! w) Y, y6 V+ m( r
2 o' {. \& ]- o5 q

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