簡易白醬煙燻鮭魚義大利麵［8P］

Popopapa123

7 y6 e: u- Y* g, A* C# `預備食材
4 \  Q% l3 c+ z9 k家樂福義大利長圓麵 　 200公克
9 u! i9 k# w' C# ?培根 　 2片
. _9 x  ^, P3 `4 S& u, o洋蔥 　 1/2個
8 {% w5 V2 V9 Y: x/ F- M3 o1 L" `煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚 　 3片
" \3 p# o. I7 {# s4 M鮮奶油 　 150公克
/ B4 M! V+ @* f! K# {/ z2 E. v巴西利 　 適量
鹽 　 適量
胡椒 　 適量
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步驟說明
01
培根切丁；洋蔥切丁；鮭魚切丁備用。
02
起一鍋水煮開，加2匙鹽，放入「家樂福義大利長圓麵」煮8分鐘至熟，保留2杯煮麵水後，瀝乾水份。
03
鍋中放入培根，煎至金黃出油，放入洋蔥炒香。
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續放入鮮奶油和煮麵水煮開。
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2 X. ?) H4 i6 l" X' w5 ^/ g將煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚放入後熄火。
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將麵拌入炒好的醬汁，以鹽和胡椒再調味，盛盤後灑少許巴西利即可完成。
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+ ?+ O% Y% u& l& p, o《家樂福奶油白醬》   奶油白醬可以直接淋於食材上做為淋醬或再經加工做為烹煮的醬料，奶油白醬是很多法式經典醬汁的基底醬

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