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# U H6 A& ^- U3 \ R: x
預備食材
: c* s- k# ^8 J; N2 iCostco烤雞 1隻
3 C9 M6 o* f* m" h& F/ T玉米 1條
2 J$ F" v5 t# K胡蘿蔔 1條
6 B& T. v3 Y2 i- _洋蔥 1顆/ I! s9 K( I- c: ]2 O8 M/ |/ `
青椒(紅、黃嬌) 1顆4 E! y( t! h0 f9 T8 k
甜豆 隨意
: C, c/ J7 T4 U/ i% t1 x3 Q四季豆 隨意
6 D8 z# |8 w0 t/ A+ ]7 d" k
+ V* f7 y N+ \$ W- |! u4 e, X, {/ r+ ?1 x( _) ?4 {) q2 V8 F
" t5 R8 }, H' }+ l
: T- O1 D+ o' h" {! ^步驟說明
6 |7 H3 G' \8 ~01 鍋底先舖上洋蔥或高麗菜,再把整隻雞放上去% c7 u0 |, O: w6 a
02 旁邊的逢隙就塞進各式蔬菜。最後把袋子裡的湯汁淋上去。
6 M+ U9 d8 `; K) Y, t03 蓋上鍋蓋,如果是鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。/ h( O- Q M' S, d0 S
8 m9 B7 a& l2 w7 D3 d& X
- r. u i" _4 {* G4 D% \. q$ h訣竅提示
) d2 H6 o2 `* S) N% ~* f1.難熟的材料要先煮熟,像玉米及切太大塊的紅蘿蔔。
8 n7 }: d/ T8 R; c6 U2.使用鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。 + R- ?9 s$ B+ z w" Z7 n* M
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