彰化日式料理店))阿那祭_板前炭燒居酒屋

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彰化日本料理「阿那祭_板前炭燒居酒屋」

位於三民路上~

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6 o" w- S: ^* V' t+ A+ H一進入阿那祭，服務生就前來親切招呼

& Z# z& ]2 c) x2 r& s; q這裡的用餐空間為一至二樓
一樓除了料理檯邊的座位，還有幾桌雙人桌，另外在裡面還有一區用餐空間

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↑一樓後方的用餐空間
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↑二樓有較大的空間，適合團體聚餐

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: N" B5 x( g! Z$ t, X* c+ q7 w! d二樓的用餐空間帶點簡約運動風~
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2 k: y- F- ^: n! m9 I↑入坐後，服務生先幫我們倒茶水
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' j# Q3 P" G# e  J  A' `  L當天在用餐期間也有注意到服務生很勤勞的幫客人們倒茶水
在店家無收服務費的情況下，這樣的服務真的很不錯
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0 C( k  G; L$ ]8 \$ G9 I8 {: I: P阿那祭除了菜單上的單點菜色，這裡也有提供無菜單料理
/ W$ P. R9 O  o9 b在週二~週五更提供了商業午餐(有四種套餐可選擇)


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↑當天提供的小菜是脆甜可口的醋漬蘿蔔(小菜會不定時更換)

  

↑季節綜合刺身

當天提供的季節綜合刺身有鮭魚+鱺魚+鮪魚，都非常的厚切一塊

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) K7 `: @( }/ o+ k; u↑創意炙鮭捲壽司
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炙鮭捲壽司上各分別放了兩種魚卵點綴其上
" c: P* m, K0 G) k) ?0 P  Z讓人驚艷的地方是一種鮭魚卵，另一則為難得的魚子醬
整個入口在咀嚼中，仔細感受鹹香魚子特殊的咬感
辣椒絲更讓味覺驚醒了一下，層次豐富口感十足，另人驚喜又感動的創意料理
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: z  z9 ~" x( N. G9 A6 I另外不得不提一下配角…醋醃嫩薑
這裡的嫩醋薑口味特別，不偏酸，入口晃場而過，好吃
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% @$ G6 y9 W0 h↑青雞魚

) W4 f$ c! V. y# |" O當天料理冰櫃裡的新鮮漁獲，為深海魚的一種
4 L; u' z, |4 p) j5 J, \一般通常日本料理店比較能見其身影，我們應該算是第一次吃到
鹽烤料理，肉質鮮甜口感扎實，很美味  
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