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[瓜果] 白醬燉煮南瓜[8P]

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發表於 2016-8-4 00:17:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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9 H. o; E+ M, D7 d預備食材
1 y5 m9 }5 d) d/ d好侍北海道白醬料理塊   半盒8 y' d1 b1 n: ~( y5 b
南瓜   一顆
* x3 B3 g! p, V9 U紅蘿蔔   一根) M- X5 @1 t+ ?) T& V5 R: j
牛奶   300cc# K+ T4 n( y" a# g3 `/ r' s. v
  150cc/ }' v7 T3 s" s: b5 @) i) M: K6 H: [
義式香料粉   適量1 p/ I2 X( R+ _! o$ x" f

  s. S& n* W, Y# {
# D$ Z1 f: Y; q1 Z* r2 Q

( Q& ]. _' _6 i6 \8 h
* j, j! O, n+ A- x步驟說明

. h3 H+ J6 K" Z" l: P01; B* G) E: u; P5 o& t" ]7 [2 _
首先先備好材料) e2 c& q' C  I$ b( n
02; r* o! b& `/ f% N2 j/ P' B# Y% @0 L
這次白醬底是使用好侍北海道的白醬料理塊! 拆開後會有兩塊,這次用其中一塊而已
2 Z: K1 r) f) W* F03+ G; E1 T5 \9 ~& z3 e# X) l. I
紅蘿蔔切成丁、南瓜切成約一口大小的小塊(南瓜不用削皮)
, |8 e) b* u1 R2 O& H8 N04
3 ~2 B9 D# b! j( v' W; a  W) |將紅蘿蔔與南瓜先放入電鍋蒸,外鍋約用半個量米杯的水( N/ m6 _. v; r3 q0 l
05* B( n' s- R3 y$ s- s; }% J
紅蘿蔔與南瓜蒸熟後,移到小火上,加入牛奶和水
7 k, x) z6 X/ @. z' }! X3 h. y. }067 v3 F( L& O+ ^1 n4 R& Q
待煮滾後加入白醬料理塊,煮到料理塊融化 因為料理塊已經有鹹度了,試吃之後我想應該是不需要再加鹽巴了!! @* Q7 s8 x1 o4 N$ u: n% o+ k7 c
07 待料理塊融化後熄火,蓋上鍋蓋悶到變涼( ]( p9 J9 w& K9 j6 f$ |( h
08 接著放入冰箱冰一個晚上,隔天再放入電鍋蒸煮一次,外鍋一樣是半個量米杯的水2 z/ t9 B$ A! B9 C! \
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' `+ t* n1 O- S. G等跳起來後就可以食用了喔!濃郁的奶香配上南瓜的甜,還有紅蘿蔔,真的是超好吃的!' S8 G) ~! B% S7 [/ W' ~' I: o
* a0 {3 N7 z! }

% \0 g8 q* V: `1 E2 V$ b5 H) E訣竅提示

1 l& `% ^; D( K! T* \& }
1.在悶的步驟,記得三不五時打開鍋蓋稍微攪拌一下!
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1 L0 g: @' T* L* }
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