香烤猪颈肉

dmely2006 · 發表於 2016-8-3 08:43:29

香烤猪颈肉

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“猪颈肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
, A" V( z) G2 W) r, ]用奥尔良烤肉料腌制后，电饼铛烤香，鲜嫩味美，制做简单，人人爱哦。7 @9 K/ L" j& u/ C F% s% l
食材：猪颈肉400克、烤肉料30克
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配料：洋葱适量、食用油适量。清水适量。”& D; g* `5 O6 |- l' y: f

食材明细

猪颈肉400克
烤肉料30克
洋葱20克
食用油适量
清水适量& z' Q* M3 N N4 O

微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
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香烤猪颈肉的做法步骤

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备好食材。
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烤肉料加入适量清水和匀。
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. K3 P# j3 ?2 O! r' a1 b" T猪颈肉切片，厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。
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. {8 f5 x/ T9 ^3 Y% m9 K: c电饼铛预热。9 _; c6 B0 f" T$ `9 T- U
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按烤肉键，上盖也开启。摆上洋葱。肉片。5 ]$ c/ F, w3 o$ f
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7 t0 h, s4 n/ t, f& }听到滴声，香喷喷的烤肉就好了。
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小窍门
电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。
使用的厨具：电饼铛

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