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預備食材1 V/ Z, C+ B0 o
好侍北海道白醬料理塊 一小盒(整盒有兩小盒)
# H! ^1 e* D: b4 c+ S梅花豬肉 半斤
: S" p6 `* n5 w+ }1 e* ^( ?乳酪絲 適量9 ?% S6 \/ ]. l
奶油 少許' Z. J8 {3 Q% I0 e' X( @/ R# e
水果玉米 一根( U- f; i) z, f7 I
四季豆 少許/ x1 R) C0 u5 x% v( [
洋蔥 半顆7 p9 S$ t9 [" ~+ Y9 o( K
馬鈴薯 半顆4 e+ e2 q/ J7 G- a
紅蘿蔔 少許
' `* z7 B; @3 Y; `0 l, y2 }鮮奶 1/2杯量米杯, {( v: Q- w' t' P z
# `' X2 l7 ?7 n0 [$ f
% J$ }9 X. G. {* ^) i/ f
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步驟說明8 }/ }9 t! K, Q% b0 e- |7 `
 01) E) {* R7 C7 z* e: m" z0 H% ?1 a, [
本次料理的所有食材。" b* }# S/ s+ I6 O4 q; X* J; F
 020 `3 j' W; _' Y$ l- Z1 a- i d
先放入洋蔥、梅花肉、馬鈴薯及紅蘿蔔乾炒2分鐘左右，使食材呈半熟狀態。4 T, s4 Q/ ~) `3 [9 S
 03
2 a3 ]) d/ {. W/ H% c! J- ?0 o' w7 a6 C接著放入四季豆、新鮮水果玉米粒再炒半熟後加水煮滾。
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7 B2 \5 d4 u) Z放入好侍北海道白醬料理塊及奶油塊。; u" k: g/ l0 P/ {2 X- g p! |
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再加入預備的鮮奶添加奶香。
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. n* e/ D6 N; X) O P D. V* g好侍北海道白醬料理塊、奶油及鮮奶化開溶入食材後已呈現濃稠狀態，將白飯拌入其中。/ ?+ X4 `: J0 e4 A$ |: ]
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# ^- t" P- p3 S6 O: x將乳酪絲薄薄一層舖在表面。& Y3 ]* s. ~+ M3 `0 N5 K- O8 a
 08) O3 ~4 B7 J) c& E5 C: m
烤箱先預熱再設定200度烤15至20分鐘即完成
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訣竅提示
4 p1 ~& X! x# L, K# Q4 f拌炒食材時間不要太久，以免食物老化變硬不好吃。如果要奶香更加濃稠的話，在進入烤箱前可再鋪上一片起司。
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食後感想4 F. {* m' A1 R) F8 K2 k
烹飪當中不必再加入其他調味用品，味道已經很足夠，吃起來清爽沒負擔。四季豆切細一點再拌炒會更好吃喔。 * `1 d' B7 l7 b9 q4 _
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發表於 2016-8-3 08:15:43