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[米面&年糕類] 鴨賞白醬義大利麵[8P]

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發表於 2016-7-31 17:24:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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- K% U! H" u' Q( t+ _; f預備食材
+ t' Q$ G$ y% m5 N  @( N/ p# W8 t; a義大利麵   2人份& `/ B0 k9 G3 b% u7 z
鴨賞   100G% M, q4 e, Q1 ]" M$ n( l
蒜苗   1支5 t: [" M& D, ]8 E! x5 g6 O
北海道白醬料理塊   2小塊
+ o. r3 J4 y- g- @3 w& Z; V, C' n# t: I4 `

) g+ y; c9 R; Y# Q& Q/ x1 D
1 ?0 S! G& i& h

3 Q. W* G, F9 m步驟說明
' L6 X$ Q- q5 W1 t9 L( {/ M& i5 V
01
- M& z6 d  f  P: S! F& v& _食材~6 {4 G  H& A3 o# G0 w
020 V7 H: M8 z, |) [
把鴨賞先下鍋小火煸出油鴨賞原本就是熟的不用煸太久~~蒜苗白的部分爆香~撈起備用~. V3 a+ O; N" M+ g6 a) B2 r
03
$ l! Z( q5 Y% p! x原鍋的油用來炒洋蔥至軟~; u% a- k1 V9 W/ u: D
04; U; s! c7 g$ H; d$ b* b3 t: E
加入 360CC的水和二小塊北海道料理白醬~不斷的拌至完全融化~煮滾~
8 m2 i6 Z( h; [% u05
# j8 i6 J& [- [7 A加入煮至 8分熟的義大利麵~一起拌炒~讓義大利吸收一些醬汁~
( h' U' r) x- J3 t/ m06
) u* i+ ?; D) `倒入一半炒好的鴨賞和綠的蒜苗拌勻~1 U% o; P* z9 n3 t+ [
07( i  w. ~7 h; l) b4 g6 p0 S8 A
盛盤後再放上另一半炒好的鴨賞就可以上桌囉~白醬融和了鴨賞和蒜苗的辛辣~非常的順口好吃喔~
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