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[小吃&甜餅] 幸福優格[6P]

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發表於 2016-7-28 20:31:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0062406_600_fit_1420459379.jpg # D3 o6 x% a* n
預備食材* E" O" D! y# k8 J8 E) ^! H
光泉全脂鮮乳936毫升   1瓶
  `  W- [$ C2 R光泉優酪乳   1瓶
% b& t. o, j) ?9 m9 k) P8 E自己喜愛的果醬   1
  d1 e: k. z  t( g/ x1 ]2 s容器<玻璃或不銹鋼>有蓋   10 w- P) I7 |5 o
大同電鍋   1
+ e3 m1 q) l4 p# f  G蒸架   1
8 q3 \& b4 Q6 f
- `+ S& }' h: y/ f0 Z. Y/ c  W7 v" g7 O; x( u; t/ N3 v6 y2 {; Z8 f& |
+ W! g, ]/ E$ T3 h4 \) J7 ]0 C" k

- k$ j: f- b$ U; ?3 {7 v步驟說明
* _1 y, X7 i5 d6 Y% q8 t
01
& p) |; Y/ H! ?& k容器與蓋子用煮沸的熱水燙過消毒放涼
$ m9 W) ^7 L( f+ `3 H02
2 X& Z* W$ B% |" A1 v8 Y4 F. a混合式的倒入鮮乳與優酪乳4 g1 F: R# J& \1 C8 @' Y- s7 b
030 U# s8 h1 f" n+ y0 D5 H
蓋上蓋子放入電鍋蒸架上.蓋上鍋蓋.電鍋呈保溫狀態. 保溫六小時.
2 Y/ K; S; z* v5 M* B9 A, _' W04+ r% c0 m& B: ~' N
6小時後即完成完美凝結優格 放涼移置冰箱冷藏: ?/ R0 {* b/ }0 [4 N
05
: f. P9 C" R7 Y, j1 E. h* E  d& y  C要吃時淋上果醬~幸福的滋味~3 A5 W, L) a  A
: [1 k5 S, N; M2 m8 h6 [

: t; `& G  J8 x訣竅提示
9 G2 w5 r( \9 R. O3 a
夏天做這優格鍋蓋要留縫.不然溫度會太高
3 c' b2 r) p9 i# M' J9 b
+ O9 H; L( g1 F7 {! J# K0 {! B& y
食後感想
! P  S7 E% l- `% p
健康健康還是健康^0^

# |' H3 P/ |" B, A3 C9 K0 ]( G4 S$ x. `; I9 ]* H- J% t, q  R1 e5 u
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