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[蛋] 菠菜起司蛋捲餅 / 奶蛋素

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發表於 2016-7-28 00:16:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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$ s9 m% |; j) T( A; W預備食材  I, H9 T* o, S3 I4 G
雞蛋   1個$ `% }' G2 s. M0 @7 m
菠菜   約50g
' ~) C/ Q# ~6 H$ p4 d" Q0 ^; Z) NPizza Cheese   1小把
4 Z) |" }8 N' u; D. W冷凍全麥餅皮   1張
, ~6 H( }& r# X0 l0 \* C. I   少許7 X" a. `- e; }( a
匈牙利煙燻辣椒粉   少許 (可省略)2 L* h; g9 d# |0 E2 m

2 Y2 k( v8 d  w% A3 v" o; M
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步驟說明

0 z4 @& _; A: j3 M01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用;雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻  
% N* J2 j# v8 U9 `6 U4 e$ ~5 t02 平底鍋熱鍋熱油後,轉中火將蛋液下鍋,待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese  
9 e& v( a. E% q- i% X03 蓋上冷凍全麥餅皮,以鍋鏟快速翻面,將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段  
% x  I# j, X3 F8 i$ g' z04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)( {, n7 R$ D6 p. [) q% s

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