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$ s9 m% |; j) T( A; W預備食材 I, H9 T* o, S3 I4 G
雞蛋 1個$ `% }' G2 s. M0 @7 m
菠菜 約50g
' ~) C/ Q# ~6 H$ p4 d" Q0 ^; Z) NPizza Cheese 1小把
4 Z) |" }8 N' u; D. W冷凍全麥餅皮 1張
, ~6 H( }& r# X0 l0 \* C. I鹽 少許7 X" a. `- e; }( a
匈牙利煙燻辣椒粉 少許 (可省略)2 L* h; g9 d# |0 E2 m
2 Y2 k( v8 d w% A3 v" o; M
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步驟說明
0 z4 @& _; A: j3 M01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用；雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻
% N* J2 j# v8 U9 `6 U4 e$ ~5 t02 平底鍋熱鍋熱油後，轉中火將蛋液下鍋，待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese
9 e& v( a. E% q- i% X03 蓋上冷凍全麥餅皮，以鍋鏟快速翻面，將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段
% x I# j, X3 F8 i$ g' z04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)( {, n7 R$ D6 p. [) q% s
3 Y) h7 p3 ^% |* c/ _
4 P) R5 N+ @- K |
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發表於 2016-7-28 00:16:08