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[素菜類] 焗烤馬鈴薯

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發表於 2016-7-23 12:11:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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' j( e) ]+ T) V預備食材
2 ^: K* h4 U6 R+ \- M) P9 u. q4 k馬鈴薯   兩顆% X, S3 Q& ^& h7 o0 `  K1 d! i4 I
起司絲   適量
  j! k  P/ j/ ?+ x6 x6 l  \義大利香料   少許
% e4 {# D4 a/ j" e5 R黑胡椒   少許
% c7 R( d' g; D3 b" w& K   一小匙0 Y- ?$ i0 w5 w# A1 U# b2 A
巴西里(洋香菜)   少許
( J& x, q) r' i* y6 f$ q9 e2 C2 L* f2 M7 N, n0 I4 K) }0 y

0 B! \8 O* K5 ]: S: r9 [5 h& ]/ a

& w. W4 _2 _$ \* X3 C: a7 W/ m( C9 \: J8 c" Q, j8 |( f
步驟說明

" J3 g3 [8 y7 Y( ?  {01 馬鈴薯2顆,去皮切片蒸熟。馬鈴薯切2-3公分厚,電鍋外鍋加1杯水,跳起來即可  
  P) g! H/ B- O% F6 w02 蒸熟馬鈴薯鋪烤盤上,均勻撒上義大利香料、鹽、黑胡椒粉
) S# L" S( K7 }' }03 撒上披薩用起司絲,200度烤20分鐘,即完成,最後盛盤再灑上巴西里(洋香菜)
" f3 P2 }# ?5 G% g- k6 \1 G5 i  H2 o
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訣竅提示

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1.若家中使用微波爐,則免切片,1顆大約需要微波8分鐘
. O/ i' B; H6 ^: s* p' C- J' `

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