黑巧克力櫻桃燕麥鬆餅

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蛋
1顆
5 _+ g# T* {4 n1 R麵粉
$ g  m9 l; m8 ]9 ?4 ~' N4 |1大匙
/ Z6 r  }2 c9 v8 r燕麥
. p. r" p( ?; Z$ U1大匙
油
1 |6 m) I- D6 w9 _! z2小匙
+ E& \5 l9 H% _6 Z8 B$ n* z90%黑巧克力1塊
' u  e3 @: {  w5 M' j. ~1 i1 B1 ^  t10克
8 O9 W. f7 l$ n% f2 U水
20毫升
鹽巴
/ D2 r* D; k! }5 a7 ^1小匙
糖（椰糖、赤藻醣醇）
2茶匙
冷凍櫻桃
4.5顆

8 X  r6 X) V: j
5 R; o3 d/ s- v0 V蛋打散、加入麵粉、燕麥，
" B; y1 D, d) f& q5 ?! k; r" e. F. Q攪拌均勻後加入20cc的水、鹽巴、糖。
' K2 @- O6 |  o4 ^/ a- N同時鍋內加點油、中小火熱鍋，
待鍋熱之後，
9 @7 C* U4 `; {: f: C/ s6 X! a加入冷凍櫻桃幾顆、稍微解凍，
2分鐘過後，加入麵糊，
4 K1 X* F6 ^; E2 b+ d煎上4分鐘，
稍微整理一下邊邊，好看一點。
一面大致熟到成型後翻面，
2 l* y2 p$ G: @5 e翻面煎上3分鐘後約莫7分熟，
  D7 s: o4 g; d3 x& C2 ^! L將一塊黑巧克力放在煎餅上使之融化，
- s5 v* M; A" s) ^8 S6 |& ~再3分鐘後，稍微翻面看看
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