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菠菜松子奶酪義大利餃* Y; {, }4 R- M; `2 M% u
4顆
; h a$ u5 s' v0 [" K鼠尾草- P5 L2 C! q+ E2 ]7 t7 i
4片+ H8 Y& u1 J) P
奶油8 P2 a5 i, {1 x2 B
80g
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4 P% i* _ {! K& Q9 W- x( I2 v) }煮一鍋水,待水滾開後加入菠菜松子奶酪義大利餃,加入初榨橄欖油、海鹽,待餃子浮起後撈起備用。
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/ H- C, \/ m( W* Y! |取一個平底鍋加入奶油與鼠尾草,將鼠尾草透過融化的奶油炸成酥脆狀後取出備用。& I" ^7 }, h* X' A: L5 P @6 J2 j
" u& K- p o8 r; r; ]+ Y' T炸過的鼠尾草。
) Q+ b8 p' F' P9 _% q2 r9 I將煮熟的義大利餃放入奶油中吸附鼠尾草油的香氣,加入海鹽調味後盛盤,淋上鍋內的奶油於餃子由上方與周圍,將炸過的鼠尾草裝飾於義大利餃上即可食用! ^1 l# S0 g8 J9 U2 e8 v5 \
6 @/ _; @$ e' B2 P6 X7 ]% {# S7 h. C6 V# j; d1 Q) Q" A5 g2 y
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