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牛奶9 @ R3 o- u' I9 X3 x$ B# r
188克3 X/ l% g+ s% U/ E: M; o
砂糖
& |: }& W- p+ _30克
, m5 x& z9 m+ ^% ~動物鮮奶油1 K) p5 m0 |3 B3 t6 y( r
188克9 J8 p7 [: D3 m; D- d% `
新鮮蛋黃
7 f6 x: H0 g- q9 R75克+ y: ^1 H5 f! D& L5 ?; @7 E/ u
( e& v8 P" i/ Y4 f3 d5 e# _3 D
準備好蛋塔皮。% T) A' B7 x2 }% A5 t: ?/ m! a
砂糖加牛奶拌均再加入蛋黃跟動鮮攪拌均勻。
8 }; }. t2 s, [* z) _3 ^4 J% g
# h$ J8 F0 [% m# v份量8顆 200/180度14分 180/180 12
, e5 m6 Z" q5 J, j6 \& Z4 T# D# `$ E6 T: e
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+ z8 I/ n/ e3 f6 e, k6 M- U4 X |
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