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艾草醬- o3 q* l( d3 S
80克" C' s4 m' T6 @+ ^2 L$ ~
低筋麵粉
' n$ ~+ s6 `$ X: a6 T250克
8 ^- i* a. A5 C1 p鮮奶
- z. _( {5 y8 V- n o% v170克5 \' t T# u1 G) x- G* b. R' V* F
奶油$ B- ?- M* w5 @4 r2 `) I/ y$ x
50克" T- B2 a5 h6 r
砂糖
% Z# L& m9 Q$ r% b, I6 D' W; n25克
0 f: I8 G$ h+ z3 ?" V/ S: G鹽
2 N' z, |% _0 ?3克8 C( O( h* S7 x i
蛋- ^0 ` ~1 `! g: w
2顆
+ K* ?7 C1 `4 [9 h沙拉油
! ~. p# E9 y) z6 j: _( A" s5 S1匙8 A% P6 u4 W" J; l! A
泡打粉
h: m4 _4 w7 ]# ~, h5克
" D1 U& y- V9 B1 {' F9 s4 h+ P- G! ^! B7 P1 c8 u: M% `
0 J/ B7 \8 M+ c7 N3 L5 O
將蛋、糖、鹽加入鍋裡，攪拌至糖融化
6 E1 i) H3 f C+ v2 c1 Y4 y
3 F: d' K8 g+ }2 ` f將艾草、鮮奶加入攪拌
# u' x+ A* E2 B9 J I, @
' a$ x- v# M8 y+ D- A將奶油加入攪拌、再加入過篩麵粉、泡打粉攪拌
" \" H7 b1 E: R3 z! O5 p4 @如果麵糊太稠再加一些鮮奶調整0 q5 Q Y/ P3 B* Q# ]/ E& \
9 G- F6 B& l9 o4 b& r; X! c" K9 T+ C
鬆餅機刷上油、預熱約三分鐘4 O- |4 w2 p4 K' `
) j" C& |8 _+ ~) a# ?
倒入麵糊，蓋上鬆餅機烤約5分' n' R' g% c9 J. ~2 s; H
6 }# F. W5 Q) B8 n# \8 o/ S2 a4 W3 G. P8 ^
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發表於 2023-12-15 11:04:10
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