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低筋麵粉150克' S7 d: T4 v# r" M
泡打粉2克
/ C4 ^* m0 F3 u義美無糖豆漿60毫升+ q) y# v# f% ?- Q+ Z F& `) J f2 ~9 V( g
奶油25克! B! [7 ~: a, ^ n! j, Q) e
細砂糖40克1 z# l$ |( W5 j0 Z3 X
全雞蛋2顆. Q+ v' Z: L/ n3 v1 c. D& P' h8 Y
龍眼乾(內餡)10克2 _" Z q) w% I
火龍果汁(上色使用)10克8 p: B, J' Y1 F& x" l
堅果果乾10克) h& X) B% d* n6 c. |
裝飾; o) \* A- Q8 [
過篩奶粉1小匙
9 m7 F% C- [6 [$ t黑巧克力塊10克; b+ X3 u% V, ~# L+ |( _, l+ c
花生醬10克) A/ h1 |* y+ [& ]
1 s' e& v- D# n: w; P
1 k' u$ I4 {+ H奶油加熱30秒。
7 \- @+ S! i$ K8 R1 e; s) o! N8 c不銹鋼鋼盆一起加入雞蛋、砂糖、奶油攪拌均勻: s# ?: b: q& ?9 ?3 k4 y
3 o$ ], u8 y6 a* d8 Q
將麵粉邊篩邊加入不銹鋼鋼盆內,將所有食材拌勻
( z0 O2 D; D7 h0 R; G6 q# Q: s. R( @# {
9 f7 Y2 F% Y3 V$ S l0 r; [倒塑膠袋需分兩色麵糊,注入沾油的甜甜圈烤模,7分滿
( D8 s/ `2 a% \0 h% Q0 ~( B" Z2 w. L8 @" T' R( W! X! e
炫風烤箱預熱200度,5分鐘
0 v9 ?' r- i6 R7 t) w% z放入模型
/ z' b. @+ t& G* }
' X- V* X% L! s$ L2 j5 |% L: y200度 10分鐘,使用牙籤從邊緣取出
) N8 P9 O: W) F* O依照自己喜歡裝飾,即可享
$ y# |( @& I k# \5 D+ J, J; }% @5 p& E) P R$ D) M1 C: ?
/ ^8 c4 n, t# t: s4 X _ |
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