檸檬優格甜甜圈

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; H+ T. z- p3 o6 {( B( c: C甜甜圈麵粉液
) ]9 }, T# `8 P1 Z, X雞蛋2顆
6 c- a. H" f$ A0 P/ f  _3 p玉米油60g
4 |3 o0 B; S$ S5 n+ b. W泡打粉3g
白砂糖50g
  l$ |- V8 P" G3 |& W( r/ m低筋麵粉100g
7 I6 T/ K% O) Q# E+ @' d, F2 \鹽少許
奶油少許
檸檬優格口味
  l# w9 c% c) |: ?) [黃檸檬屑0.5顆
優格100g
% }: u9 K1 r/ p黃檸檬汁(裝飾用）10g
. ~2 q+ J1 d8 V, a+ ?' x; M黃檸檬屑（裝飾用）0.5顆
1 K- A5 V$ W/ {: v8 {糖霜50g

0 i! O9 A  a# A7 l. r準備食材與烤模。
9 Q/ \6 F& \7 k5 ^+ q3 {  `% L將兩顆雞蛋打至攪拌盆中倒入砂糖攪拌均勻。
; t2 t( _* `: B4 J倒入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽，攪拌至無顆粒狀。
+ C  ~  z% i0 C倒入玉米油攪拌至揉滑，麵粉液可以像絲綢般的滑下即可。
& k3 S2 S+ U1 k9 w: D' G- _將甜甜圈烤模內部抹上薄薄一層的融化奶油，以避免沾粘。
檸檬優格口味：將黃檸檬屑與優格加入其中一個1/3麵粉液的攪拌盆中，快速攪拌均勻。
將攪拌好的麵粉液倒入甜甜圈模具中，為避免有麵粉液中有空氣，可以在麵粉液倒入烤盤中後，將烤盤拿起上下敲幾下，讓空氣可以跑出來。
放入烤箱上下170度，烤15-20分鐘
  k( d, i# p4 L# O5 B& c& |/ k' Q將烤好膨脹的甜甜圈取出
: S" Y5 E2 O# T& V: A將甜甜圈倒扣至網架上幾分鐘
. q: V7 L; K8 G- v/ G8 j! @1 ^將檸檬汁與糖霜攪拌均勻，淋在檸檬優格口味甜甜圈表面，灑上黃檸檬碎裝飾，即可。