椰汁鮮奶燉蛋

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「主體」
0 M- E" v2 E/ q# S& b2 \. v雞蛋 57g（1顆）
; @. N- D& b! O% ^砂糖 25 g
牛奶 125 ml
椰漿 25 ml
* F: m5 Z3 W$ ?0 {+ y1 d9 _「容器」
約裝200ml的碗

9 `3 a  E# |; [/ u* Y料理步驟
8 O! M) w8 s7 h8 V6 ?# g5 v步驟1
4 p% m" [# M2 I' a( r8 L0 A6 @5 g【快靚正甜品】椰汁鮮奶燉蛋食譜步驟1照片
8 s. o! a% w& _" k! t9 J- k步驟2
先備好蒸架及煲水
! j+ l7 v2 l6 z# Z【快靚正甜品】椰汁鮮奶燉蛋食譜步驟2照片
步驟3
5 \9 f; v0 w; F8 J2 x將雞蛋跟砂糖混合均勻後 再加入牛奶
3 D& C4 c: l" _2 M7 T$ o步驟4
" ?" K  p! r) C" R0 C1 r最後再加入椰漿 並將所有材料混合均勻後經濾篩倒入容器碗
步驟5
% i3 ]. f+ a$ w放置待表面消泡或可用竹籤將氣泡弄掉 蓋上錫紙封面並放入蒸架上
  f( [- V/ v" j' J步驟6
中小火慢蒸15分鐘即可熱食