裝飾瑪德蓮

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瑪德蓮 4 個
) W) X& D' w1 E( k, i, t0 x. G黑巧克力 適量
) V. e1 M: [$ n( ?, n4 X" R) J% Z8 t2 N白巧克力 適量
草莓巧克力 適量
& J) y1 v* \* p! D乾燥草莓粒 少許
食用糖珠 少許
4 u" D8 R& S. X9 Y% X/ a2 s0 I杏仁粒 少許
3 E: m; B8 x6 m4 k- ~
2 p; A6 N/ Z& O% B: i9 ?) q料理步驟
步驟1
; J7 J! b7 F4 c# v: ?) S4 b, V瑪德蓮，做法可參考其他廚友分享，或甜點店買現成商品。
1 J5 F! u5 C, Y3 J8 ^2 c) |+ F步驟2
巧克力切小塊隔水融化，分別裝在杯子裡，將瑪德蓮前端1/3處斜放入杯中沾裹巧克力醬。
步驟3
將沾了巧克力醬的瑪德蓮放在烘焙紙上以免沾黏。
步驟4
可依個人喜好裝飾甜點，杏仁角、糖珠、碎乾燥草莓…
步驟5
將食用裝飾灑在巧克力醬上，待乾即可包裝