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煎堆 - 1 個 (大)
C! e0 m% c& C/ E4 T蕃薯 - 1 隻 (619 g)9 q* \/ V1 J% v) Z$ h E" L3 W3 {
蔗糖 (血糖高者可棄用) - 1/3 片3 c1 e* m/ t8 Q
薑 - 2 片( u( Z0 I1 C; L9 T; g
清水 - 1000 ML
( t5 J) d1 b: i8 f: ]: Q5 S% |/ I" Q ^, d
料理步驟
1 ^2 o' {/ G1 @! c1 `$ p; Q( K# v步驟1/ j7 O' j3 w6 P3 w! f$ r) p" Z% x7 u
斬開煎堆,去爆谷饀料, 清洗, 備用;
8 i8 V$ W6 T) ]; Q步驟2
5 ?8 ]1 S' z( B蕃薯去皮, 切段;; v; p: @" J. ]- j9 G/ U3 d% e3 ^
步驟3+ Y! J' d4 F; u& i
1000 ML清水沸騰後, 放入煎堆皮, 轉中火;5 w3 N, Z. r& U& E( j* I
步驟4
) L7 r: W& N$ k0 p, W10分鐘後, 放入切段蕃薯;& T9 a+ ?6 w' E8 y( Z0 r: y
步驟5
( m2 k" B" f3 o' w" Z蕃薯軟身, 放入爆谷饀料, 片糖;
t/ _" i* S0 V3 G5 h2 O( i步驟6+ C* B# h& `, C( l3 D" |
1 分鐘後熄火, 即可。8 W6 U. r6 d1 ~- ~# C& G9 L3 @7 |
5 M0 K; A. b4 S5 ? b |
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發表於 2023-12-6 09:39:14
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