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在來米粉300g; b5 \0 m" W, j: S
糯米粉150g& l9 M y X# F8 P& _, F" }# {& I
砂糖60g1 I( W4 n0 P6 p4 }( w: {
蜜紅豆200g) S2 e& i M3 t8 }9 [) g8 `' Z
水200cc/ w/ J* h' w$ S% i- ~0 u
- c, Y8 B, z, M/ I1 X料理步驟" ` w1 O9 V+ m4 k% `$ j
步驟14 F" x8 h4 c% \$ c, _, e2 o. T% {& O* j: G% ^
混合在來米粉+糯米粉+砂糖
6 V, t$ c$ _, P& p步驟27 o7 z/ V* t8 n( V+ r
將200CC分次加入步驟1並用手拌勻 X) x# H( C3 v3 a% U4 o
步驟3
% {6 o. @; ?% _4 W. S2 a將步驟2 已拌的混合粉過篩備用
, h8 R1 g. G; s步驟4
- I' z c2 V+ P. x9 n5 i9 i挑選方型模具》底部鋪上烘焙紙〉ㄧ層粉一層紅豆》至鋪滿為止3 C$ x; Z! J$ Q |$ R" E
步驟5
! r: i8 ~2 x; M! U8 i) d電鍋外鍋加入三杯水》將步驟4置入鍋中蒸熟〉放涼》切塊即完成4 Q3 w) z; o3 ~, I
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發表於 2023-12-5 10:20:11
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