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草莓300公克，每顆切成4小塊6 h: @" W* d. R) v; p5 P% O- Q1 v
砂糖15公克
2 Y2 ` y- d, s% w% }- Y' {9 B苦艾酒（vermut）30公克
" A9 A5 P, H K0 E8 C柳橙汁50公克5 |- h& K4 R& J6 w7 N
檸檬汁20公克- {6 R( P( H" z/ J, S! I
柳橙片40公克，切小片
$ X6 h2 w7 P% F薄荷葉適量
6 v4 u% X @3 \# ]
; o- x I% a: i, I1 i7 s9 t6 s" V) \8 ]
料理步驟- l2 g: ?) X) g4 I" z3 |
步驟1
* n4 i- P, B r# O在一個大碗中放入草莓塊，撒上砂糖，倒入苦艾酒與薄荷葉。放冰箱冰至少2個小時。
. v# A. n9 V! y% V+ T4 `加泰隆尼亞草莓甜點食譜步驟1照片/ X5 N* g8 j4 q) N2 @4 Z: ~3 {
步驟2
' G. y: g/ d+ ^3 Y) W7 @( R時用前倒入柳橙汁、檸檬汁與柳橙片。裝盤時丟棄浸泡過的薄荷葉，換新鮮的裝飾8 _/ I( Y f5 u! B, @* Y: w1 Y
. c* x6 Z8 {. e7 t; q- D' v1 v& Q
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發表於 2023-12-5 10:01:46
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