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[無圖菜譜] 女牛仔餅 [複製鏈接]

軟化無塩奶油 113 克
: q8 v" g. ]. T9 u5 G9 o4 Z4 i紅糖brown sugar 60 克; q. ?+ l# ]5 E2 \- T0 Y8 b
白糖40克" \! S+ ?& `* b2 l+ c6 e9 Z
塩 1 克
: c7 d4 Q; g7 ]蛋 1 粒$ o2 H7 n+ U" {* ]/ p$ _0 _) `# l
香草精 5 克- g) Q& i% P- H# f: o7 t9 b
小蘇打粉 3 克
, i/ b6 B& D0 J9 s) B8 P中筋麵粉 150 克, _" J' T+ p% {. N- \
老傳統燕麥 150 克
2 [  p# `5 [  }! Z! u無糖椰絲 60 克
. L) v& Y; p# H; Z6 r碎胡桃 40 克
( A3 w! ?, H- `  V$ ]& d- ~, F巧克力碎片 40 克! ?7 A  J) s0 D* l

; i+ A- J# d, w
. g  k3 X( a" E% s料理步驟
! M7 u6 h  J. `; @步驟1% B' E# u. j; h: i; E# e1 Y) t
糖加軟化奶油,用電動攪拌器中速打3分鐘。; K% i, T9 j" ^
步驟2
9 D3 x/ \/ j' p! ~8 D加入蛋、香草精打匀。2 y4 o1 ^6 N, o! P2 I$ I
步驟3
& z) H) e& W+ U4 w  _4 b加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。
1 B* [; g- ?: J1 U& J) T4 s7 T步驟40 N. I4 N) C' A0 C
加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。8 Q3 }' x5 @# a' b# L
步驟59 u* m5 t6 H( ]. p( A: r& G7 P
加入巧克力碎片拌匀。' g7 a6 o3 O9 X  A3 H# h. f
步驟60 I8 T+ H/ f( J/ v3 E. X
分成15球,放到放了烘培紙的烤盤上,烤箱預熱350度F (176度C),烤12分鐘。出爐。" j; [- B$ [, d% f. g' D

( Q2 m( g" ?  o6 {5 e3 M0 b
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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