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去皮南瓜 170 克! ^" f$ N" q% |
牛奶 100 克' k: i8 r, V2 d5 E2 A7 ^" G( F0 e
鮮奶油 100 克
; Q8 N0 p5 ^: a* h# W: e雞蛋 2 個: ^9 F4 A5 E% q0 c* [$ U
糖 40 克- x* n Z) Y: y
可可粉 適量& P. A5 g/ ~. \9 A- K
料理步驟& {1 ]9 ^" |5 P3 v$ V
步驟1/ Z1 j+ K9 w5 A4 o8 G+ Z6 P
把蒸熟的南瓜加糖，攪拌均勻, S) @6 I: a0 ?2 W
) y7 X2 {6 g) \步驟2; S3 ~ [+ _) M/ V
分別加入雞蛋、牛奶、鮮奶油，攪拌均勻9 }8 o6 K) Y* i ]% N3 U. M
8 L: ~2 r, Z3 A0 U步驟34 U$ R1 U+ C, B; X! C5 ?" [9 H6 m
過篩南瓜布丁液, X, Y& I4 K1 V' c
+ G% j) r- @& I; Q步驟4, J9 J" ]# a. L" o* K
倒入容器裡
7 H! h. P" j [" w8 m9 R$ z, G/ y6 a3 l/ h
步驟55 O1 K: s+ h0 z2 a$ r+ z5 d
將布丁杯放到烤盤裡，倒入熱水，用170°C（338°F）烤 30~35 分鐘/ s* `, Q) j. M5 q
0 C4 y1 F% M7 E: ~# q; B% P步驟6! H: S3 l- w' U* u5 x! }( a$ G
烤完之後，布丁等冷卻再放進冰箱冷藏2小時
: k0 I: |" U6 {- L" v. A( w e+ h' J9 Y6 c/ W
步驟7
( I* ~' U( A4 _: y3 ^最後撒上可可粉4 c. I( G5 ]+ O" k
, D7 J( H- a+ b+ Z
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發表於 2023-12-4 00:03:17
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