WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 270|回復: 2

[無圖菜譜] 香辣肥肠

[複製鏈接]
累計簽到:3696 天
連續簽到:14 天
發表於 2015-4-7 01:41:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
材料
6 n6 N! [2 j" g; c8 e+ f1 [0 G8 @5 h. M: Z* [
主料:鲜大肠头500克。调料:色拉油50克,盐4克,味精2.5克,整干椒、草果、八角、桂皮各5克,料酒15克,姜块、葱结、红油各20克,生粉10克。
, o8 K* N0 M7 z: l" o7 r3 ~* u8 h6 z. q
做法
, J- M" p: B) g3 \* o
3 k- G% M' V( m7 C3 }' t1、大肠头刮洗干净,加盐、味精、整干椒、八角、桂皮、草果、料酒、姜、葱,上笼旺火蒸1小时取出凉透,切成骨牌状。
& ]" K; m6 O/ W* e8 ~1 p, U. n) S; w0 ^5 r- Q
2、锅放油烧五成热,将肠头粘干生粉下入锅中,用中火煎,边煎边往鱼身上两面淋红油,待两面煎黄出锅即成。
9 c9 _( z1 d" w1 f  I3 n, k
回復

舉報

累計簽到:1719 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-4-7 10:47:55 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
真有食欲啊,谢谢分享!

尚未簽到

發表於 2015-4-7 11:05:29 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
明明是 大肠,咋又变成鱼啦 ?
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表