香煎椒盐多春鱼

cooldaddy

材料

多春鱼，料酒，姜片，葱段，椒盐粉

' q2 z  f+ b! H做法

- e4 B( n- a% F) k( Q- c1 {" z1、多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。
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$ U9 A" x; V( f& _% r# W2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。
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3、平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。
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) E/ u1 Y- \5 @; p9 g) o4、中火，两面煎至焦黄。

# i2 ?' d0 |* l5、出锅前撒上椒盐粉即可。
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