香煎椒盐多春鱼

cooldaddy

材料

多春鱼，料酒，姜片，葱段，椒盐粉

做法

- U- K7 X  r: {" [6 }1、多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。

' R' @( \" j9 h; A; ~0 _2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。
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9 S: N1 j9 M6 o0 j+ t! _+ [3、平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。
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4、中火，两面煎至焦黄。

0 d3 Q. e+ i* s8 |5 V/ {5、出锅前撒上椒盐粉即可。

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楼主辛苦