冬季干燥 试试七种粥

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　　粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥；有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。

( I: V8 _1 t% U2 T　　黑芝麻粥

　　黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加1匙蜂蜜，熬至粥稠后食用。
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" h- [$ T# _7 u+ S; \. X: a% l0 w　　黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。

* O4 q2 W5 R0 _　　白木耳粥

2 W+ k, f7 U6 f2 G0 X8 {/ ?" \4 q. w' ?　　粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。
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" R( y9 p  h  y. x0 H7 g: b　　白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
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5 Y7 n9 ]/ C: ^2 ~0 l: N4 {' {5 z　　苹果粥

　　苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
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" w( |- U, v1 ^, \　　苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

　　菊花粥
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　　菊花30克，粳米100克，先将菊花熬汤，取汁加米煮成粥。

6 f3 b( k- ^% u: [3 m  b　　菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
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　　胡萝卜粥

4 g( Y2 {6 b8 U3 ?3 W' c　　胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米共煮成粥。
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　　中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

9 M& W5 l1 x! E1 I  k$ z　　枸杞粥
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　　枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。

　　枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
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　　土豆粥
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0 C+ k: L; F2 L: J: H  v6 m6 T  ^　　土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

　　中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
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