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- i: D2 @% x/ O. G( p, g1.买来新鲜的虾,洗干净,控水 加料酒腌一会去腥味5 E& e V" Q, \8 c
2.挑虾线,用牙签在虾背第二节处挑断抽出虾线% c! K7 d7 U# {( t# H# R
3.洋葱和小葱都切碎备用
/ \% G% ?) O) X( W. D4.坐锅,热锅倒入适量食用油( D. T: l7 D: ]
5.油热以后倒入切好的洋葱和葱花,稍微翻炒一下; a' v" o" y1 {+ W" d
6.加入处理好的虾 快速翻炒1 K6 v3 n' |" z4 k
7.等虾一变红,就加入番茄酱。我家口味都偏淡,所以没有在加盐
! Y& g2 k, N. t" w8.快速翻炒,使番茄酱和虾均匀混合,不要炒太久,每一只虾都裹上番茄酱之后就可以关火了
8 U" L. `& d8 b) i5 ^2 Y5 U, |2 T9.出锅 9 \% ^- @8 F; y
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