牡蠣烘餅

mike阿泉

食材
炸牡蠣
牡蠣
+ w: C. p7 {" Z7 ]10顆
洋蔥
4 t) J; @8 u0 ]: e/ b) s; j5 f2/3顆
青蔥
3 y9 ~3 }# V1 P- G0 e/ u) g& D/ }適量
麵包粉
7 b: Q5 C. K7 K7 ]$ g) o: M+ g9 _適量
0 d: `( O$ j3 U* t* k( v8 w/ H雞蛋
* @, A2 o% y; H3 y4 D9 o2 g4顆
6 c- P" b9 O$ B. j' j4 o7 n黑胡椒
$ k; }) A- b* B& u- C3 X少許
. c- g6 u7 J6 {7 p& [! y2 G巴西里粉
# K7 a5 @( v5 @9 I9 c, `7 {少許
鹽
少許
# b7 |0 T! a7 ~, T9 y; ?6 X沾醬
4 F' f8 ^  R9 i/ X- kLimone Alfredo
6 U1 S/ O0 ^" z# z( h) }3 ~! P3匙
蜂蜜
. [9 I  J+ G: ^. j; u# X# |適量
& V- H2 K9 f6 w9 |3 ~( |黑胡椒
少許
; S+ q6 y0 c$ ^+ V# c& [/ s巴西里粉
& |+ M. V' G: N! J適量
檸檬
, _4 \  j3 E) y7 B半顆
5 H& ~9 o# b* z/ l& U1 E; s把洋蔥切丁丁，倒入一個容器中，加入雞蛋（因為我的牡蠣很多又大顆，所以我總共用了4顆雞蛋）、麵包粉、巴西里粉、黑胡椒、鹽，每一顆牡蠣都均勻裹上壓緊緊。
3 ~- V5 W2 Q+ U% c2 a8 ?& X把洋蔥切丁丁，倒入一個容器中，加入雞蛋（因為我的牡蠣很多又大顆，所以我總共用了4顆雞蛋）、麵包粉、巴西里粉、黑胡椒、鹽，每一顆牡蠣都均勻裹上壓緊緊。
另一邊把醬料調好，因為家裡的美乃滋用完了，我就用Trader Joe’s買的Limone Alfredo sauce ，混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉，擠半顆檸檬。
另一邊把醬料調好，因為家裡的美乃滋用完了，我就用Trader Joe’s買的Limone Alfredo sauce ，混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉，擠半顆檸檬。
把油鍋熱好，用煎的方式，把牡蠣餅一片一片慢慢下（翻面的時候也要輕輕翻）擺盤放上切片檸檬，完成了！！