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食材
; H; T) a8 {) r! i6 J: y9 ~& {透抽
- ?: d, A8 @% K8 h1 H; D8 G: F數尾: k/ L( `4 o3 q) k& ~! N
青花菜
& k6 Q6 u- |& n適量9 B9 F1 [& V. Z- |6 C
黃，紅甜椒
+ f0 t6 Z7 q3 p* L' \適量
' e- \3 I5 V1 b小黃瓜 X$ m; o% S$ I3 p
適量! F4 L3 a) m) {" v E
香菜
1 C2 v6 ^. }8 G& L4 c3 m適量
' [9 r" B3 A" P' E泰式雞醬
l+ |% B. n2 J! _: _' I9 E! e4 Y適量1 G9 T5 H" K8 ?+ x+ ~2 @
檸檬( x g0 g& p7 c. H# u- Z
適量; g$ Y z9 l1 R! w+ {
魚露
) ]5 F8 U' x7 i. a, N0 I/ E- E少許
3 T- S( p( `0 n( ~小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片
% y6 O1 u9 W; ~3 g7 q+ y2 j1
1 d* k5 e/ `$ |小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片) i' A5 N; x" c- k, X& I
透抽燙熟備用1 S, Y3 g; W3 k% V, r
28 e$ Z, A" l7 K3 @# k
透抽燙熟備用& |* X0 T( M( m% {' a+ K
青花菜燙熟備用0 _! `' v, d# X0 q
3. J% S" x* q% D2 q% D
青花菜燙熟備用5 r' n; R0 B" B6 x
泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用
$ D( R- G5 u* C+ Y44 r2 g0 R- N4 [. V: M
泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用
, F# b- B: S1 E! }0 b+ \將所以食材加入香菜末，檸檬汁，甜雞醬，少許魚露，拌勻即完成
4 A) b) [; a9 e9 _& @7 `5
) F6 u1 i- [9 m; Z+ _8 J/ N0 J將所以食材加入香菜末，檸檬汁，甜雞醬，少許魚露，拌勻即完成
. ]/ t9 K3 `- ]小撇步
# H3 W6 A0 Q; s( v! M1 b) S透抽切花的目的是為了讓醬汁容易附著在上面 x# w+ O- _; O4 W( s3 r5 f
bywen chen
# k% L: V1 I* T0 Q# f. y
' P1 e9 B2 r' Y Z1 X& e+ d0 U |
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發表於 2020-2-28 11:40:22
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